因為兒子的生日要到了，媽媽對今年的生日蛋糕真的來不及準備，所以就乾脆帶小孩們一起去手作蛋糕
今天來到一間位於嘉義市民生北路的『小烘趴』手作烘焙店，對面就有一座付費停車場，交通還蠻方便的
這是一樓的走廊，走到最裡面可以搭電梯到三樓的小轟趴
電梯裡有小烘趴的菜單跟消費方式，剛好我們來的日子是兒子生日當天
享有製作戚風蛋糕免費的優惠（但後來我們選擇的是加價升級做夾餡蛋糕）
現在官方的菜單跟我當時候拍的有點不一樣，最新價格還是詳閱官方公布～
嘉義小烘趴價格點我
一進來的擺設讓人覺得滿溫馨的～
看到這些圍兜兜瞬間滿足媽媽的少女心
趕快幫我兒子著裝拍照！！！！
這邊還有免費提供飲料無限暢飲，ＣＰ值也太高了吧～
店內的空間很大很寬敞，燈光明亮，整體讓人感到很舒服
點完菜單以後，店員會先介紹環境，大致上分為ＡＢＣ的材料區、冷藏區以及烤箱區
每項材料都標示得很清楚，不用怕找不到或拿錯
兩位小小幫手很認真地攪拌食材
其他像是拿取材料或是比較高難度的動作基本上就由家長完成
看他們也能一起參與真的也太可愛
基本上蛋白霜要打到像這樣有彎彎的勾
不得不說小烘趴的食譜也太厲害，讓我這個第一次做蛋糕的人成就感十足
前置作業都完成差不多，就可以進烤箱囉～
等待烤蛋糕的過程中，可以先清洗用過的工具
媽媽的小小幫手又出動啦～
蛋糕出爐後，店員就會過來協助裝飾的部分，真心覺得後面的處理比前置作業還要難～
這次我選擇的是雙色漸層，剛開始擠上鮮奶油的時候簡直慘不忍睹
但經過店員的巧手之後，好像變得有那麼一回事了
（抱歉我中間自己試過，奶油完全鋪不平，我就放棄了）
裝飾品的車車是兒子挑的，小男孩果然都愛車～
只是成品好像蛋糕體有點斜？？？
媽媽真的盡力了Q_Q
因為有低消的關係，其他兩樣甜點分別選了六花亭餅乾及甜甜圈餅乾
(YC直接問店員那些做起來速度比較快又好上手)
總體來說這次的親子體驗感受非常棒~
不管是整體服務還是操作過程，店員都非常有耐心的教導與協助
食材、工具跟環境也都很乾淨，店家把品質維持得很好
很開心能和小孩們來一起手做蛋糕~對他們不僅是特別的體驗，對媽媽來說更是珍貴的回憶
非常推薦給各位爸爸媽媽，如果孩子在可以狀態，不妨一起做出屬於自己獨一無二的蛋糕吧~
我想這麼斜的蛋糕也只有我們自己做的出來XDD
店家名稱：嘉義小烘趴 烘焙DIY Bakery Lab [嘉義總店］
店家地址： 嘉義市西區民生北路43號3樓 地圖點我
營業時間: 星期一~日 10:30–18:30
拍攝工具:SamSung Z filp4
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HI 大家好我是護理師YC
目前從病房轉職到放射科~沒錯 還是護理師!
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